Кухня: кавказская кухня

Банкетный зал Континент-Хауз приглашает вас ознакомиться с кулинарными традициями одних из самых открытых и душевных народов мира, попробовав блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как притягателен только что сделанный шашлык с зеленью и аджикой или острым гаро — устоять перед таким непросто... Но кухня горных народов многогранна, как и люди этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чахохбили из курицы, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, бозбаш из баранины — это все важнейший элемент культуры этих народов, а не просто средство для насыщения.